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我吃了2个柿子和喝了200克酸奶会的结实吗
疾病：提问于 2017-10-19 19:37 -
病情描述：
我吃了2个柿子和喝了200克酸奶会的结实吗
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回答1
柿子和酸奶同食，易形成奶块硬石，柿子中含有的大量鞣酸和果胶，尤其是鞣酸，在胃酸的作用下容易与蛋白质、纤维素发生反应产生结块，加上果胶成分，会使结块越来越大，形成胃结石，酸奶当中含有蛋白，和柿子里面的鞣酸蛋白同时吃的时候，容易形成奶块、硬石。
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- 李辉 主治医师 内科 解放军第一五零医院 (三级甲等)
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回答2
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