哪些食物对预防和治疗白癜风有益

白癜风秋冬季饮食攻略一、 　　多吃产热食物：新鲜米面，低温会对白癜风患者内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，白癜风患者秋冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。 　　白癜风秋冬季饮食攻略二、 　　多吃产热矿物质：钙、铁。白驳风患者补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响白癜风患者的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，秋冬季白癜风患者不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性白癜风患者特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜风患者可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物肝脏等。 　　另外，白癜风患者的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。因此，白癜风患者秋冬季应适当多吃点紫菜等含碘丰富的食物。譬如，胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力，抵抗寒冷。

白癜风患者可适当多吃含黑色素、微量元素、蛋白质、维生素及抗氧化物质丰富的食物，如黑豆、黑芝麻、瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬果等。 1.含黑色素食物：黑豆、黑芝麻等，其富含的黑色素有助于补充皮肤所需。 2.含微量元素食物：如动物肝脏、坚果等，其中的铜、锌等元素对黑色素合成有促进作用。 3.富含蛋白质食物：瘦肉、鸡蛋、牛奶等，为机体提供营养，利于病情恢复。 4.含维生素食物：新鲜的蔬菜和水果，如橙子、猕猴桃等，增强免疫力。 5.抗氧化食物：蓝莓、葡萄等，可减少自由基对黑色素细胞的损伤。 合理的饮食只是白癜风综合治疗的一部分，患者还需保持良好的心态，避免暴晒和外伤，及时就医，遵循医嘱进行规范治疗。

不可偏食，不要喝酒，平时可多吃一些富含络氨酸及矿物质的食物，如、动物肝脏、豆类、花生、核桃等，多吃一些外观色黑的食物，如、黑米、黑芝麻等，少吃富含维生素C的食物(但不是不吃)，最后还要避免进食以往曾发生过敏的食物。(1)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。(3)樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。(4)忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。(5)忌食过酸。几千年来医学界一直提倡“医食同源”，足以说明饮食的重要性。