预防结石可以多摄入水分、富含维生素的食物、富含膳食纤维的食物、低草酸食物以及低盐食物等。 1. 水分:每天保证充足的饮水量,建议在 1500 - 2000 毫升左右,有助于稀释尿液,减少晶体形成。 2. 富含维生素的食物:如新鲜的蔬菜和水果,其中的维生素 B6 能减少草酸盐的生成,维生素 C 能促进胶原蛋白合成,利于维护尿路健康。 3. 富含膳食纤维的食物:像全谷物、豆类等,能促进肠道蠕动,减少肠道对草酸的吸收。 4. 低草酸食物:比如白菜、南瓜、萝卜等,可降低草酸钙结石的形成风险。 5. 低盐食物:减少盐的摄入能减轻肾脏负担,降低结石形成的可能性。 总之,饮食预防结石需要综合多种食物,保持均衡的饮食结构,同时避免高草酸、高嘌呤、高盐、高糖等不良饮食习惯。
浓茶、巧克力、菠菜、甜菜、果仁、草莓、麦麸、香菇、土豆、辣椒、粟子、咖啡、可可、柿子和杨梅等都是含有高草酸钙的食物,“尿石症”患者要少吃这些食物。 结石分为草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁铵等类型,这其中有90%的结石都是含钙结石,可以应用枸橼酸来预防性治疗。据了解,枸橼酸是种天然的尿结石形成抑制剂,柑橘、葡萄柚、山莓、菠萝等都是富含枸橼酸的水果。专家指出,吃以上水果或者饮用柠檬水都可以起到预防结石的效果。
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