乳腺癌患者的饮食应注重营养均衡、多样化,包括摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质的食物,如鱼肉、新鲜蔬果、全谷物、豆类、坚果等。 1. 蛋白质:优质蛋白质有助于身体恢复,如鸡肉、鱼肉、虾肉、蛋类、豆类等。 2. 维生素:多吃富含维生素 C 和维生素 E 的食物,如橙子、草莓、猕猴桃、杏仁、菠菜等,能增强免疫力。 3. 矿物质:保证摄入足够的钙、铁、锌等矿物质,如牛奶、豆制品、瘦肉、海鲜等。 4. 膳食纤维:多吃蔬菜、水果、全谷物,如芹菜、苹果、糙米等,促进肠道蠕动。 5. 抗氧化物质:食用蓝莓、紫甘蓝、番茄等富含抗氧化物质的食物,有助于对抗自由基。 6. 控制脂肪摄入:减少动物脂肪的摄入,避免食用油炸食品和高脂奶制品。 总之,乳腺癌患者要保持良好的饮食习惯,合理搭配食物,为身体康复提供充足的营养支持,但饮食调整不能替代正规治疗。
宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜;宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物,包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇;肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺;胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧子、柚子、鲎。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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