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十谷粥是什么及其功效，胃病患者吃粗粮注意啥？
疾病：胃病提问于 2024-10-23 18:40 -
病情描述：
十谷粥是什么？有什么功效？胃病患者吃粗粮要注意什么？
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回答1
十谷粥是由糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等十种谷物煮成的粥。具有补充营养、促进消化、增强免疫力等功效。胃病患者吃粗粮需注意多方面，如种类选择、烹饪方式、食用量、食用时间和自身症状等。 1.种类选择：优先选择易消化的粗粮，如小米、燕麦等，避免食用过于粗糙的粗粮。 2.烹饪方式：尽量煮得软烂，减轻胃肠道负担。 3.食用量：适量食用，不可一次过多，以免引起胃胀、胃痛。 4.食用时间：可在症状稳定期，作为主食少量食用。 5.自身症状：若处于胃病发作期或症状严重时，应暂时避免食用粗粮。 6.搭配食物：与细粮合理搭配，保证营养均衡。 7.循序渐进：刚开始吃粗粮时，要从少量开始，逐渐增加。 总之，胃病患者食用粗粮要谨慎，根据自身病情和身体状况合理安排，如有不适，及时就医。
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