1、白癜风患者的主要症状是皮肤上一片片的“白皮肤”,因此患者朋友应该为恢复健康的肤色而多吃一些有助于黑色素形成的食物。应多吃核桃、花生、瘦肉、黑芝麻、黑豆等,对病情康复有好处。 2、维生素C对正常人来说不可缺少,但是白癜风患者一定要忌吃包含维生素C在内的食物。因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,使黑色素的生成被中断,干扰皮肤黑色素的合成。含维生素C多的食物有:猕猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。 3、根据白癜风的情况来看,酪氨酸及矿物质对其病情的好转有一定的帮助作用,因此白癜风患者日可多吃一些包含酪氨酸及矿物质的食物。牛肉、兔肉、动物肝脏、鸡蛋、鹌鹑蛋;牛奶、新鲜蔬菜、以及萝卜、木耳、黄豆、豆制品花生、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。这些对白癜风的治疗都有促进作用。
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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