1.薄荷茶鲜薄荷叶适量,洗净放杯内,以沸水冲泡,加白糖少许盖焖后,冷却即成薄荷凉茶。夏令日饮3~5杯,通体舒爽,精力平添。
2.薄荷粥鲜薄荷30克,或干品15克,洗净放锅内加水2碗,用小火煎成1碗,去渣留汤液。梗米100克,以常法煮至粥将成时,倒入薄荷汤液及冰糖少许,续煮至沸滚即可。功能疏散风热,增进食欲。用于风热外感而见头目不清,食欲不振。
3.薄荷糖
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院