你好,肝脏含铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的十多倍。所以添加辅食后的宝宝,除了含铁米糊外,可以添加肝泥,红色肉泥这些的。肝泥制作:
1.猪肝洗净,置锅中煮熟,丢掉筋、皮;
2.在砧板上将煮熟的猪肝剁成泥状;
3.后起油锅,放入肝泥清炒,或加水煮沸,即成肝泥。
一般建议一周吃一到两次的。同时宝宝不过敏的,可以搭配番茄或者菠菜等一起的。
这个首先要把肝洗干净,尤其是里面白色的东西要弄好。然后就是放点生姜和葱去把猪肝煮熟,煮熟了之后就可以压成梨给小宝宝吃。
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