给宝宝做排骨炖汤,可搭配玉米、胡萝卜、山药、莲藕、冬瓜等食材。这些食材不仅味道鲜美,还富含营养,对宝宝的成长发育有益。 1.玉米:富含膳食纤维和维生素,能促进宝宝肠道蠕动,预防便秘。 2.胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,有助于宝宝的视力发育。 3.山药:健脾益胃,增强宝宝的消化功能。 4.莲藕:有清热生津的作用,适合燥热的季节。 5.冬瓜:利尿消肿,帮助宝宝排出体内多余水分。 总之,为宝宝做排骨炖汤时,选择合适的食材搭配很重要。但要注意食材的新鲜和卫生,烹饪过程要少油少盐,以保证汤品的清淡和营养。
排骨你可以买回来,炖山药,特别是适合小孩子吃,山药有健脾开胃的功效。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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