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九个月宝宝贫血，猪肝怎么吃较好？
疾病：小儿贫血提问于 2024-10-17 10:31 -
病情描述：
九个月宝宝猪肝怎样吃好呢？医生说宝宝贫血，我想弄点猪肝给他吃。
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回答1
九个月宝宝贫血，食用猪肝是不错的选择。可将猪肝做成猪肝泥、猪肝粥、猪肝汤等，还需注意食材搭配、制作卫生、食用频率等。 1. 猪肝泥：将新鲜猪肝洗净煮熟，捣成细腻的泥状，可适量加入蔬菜泥，如胡萝卜泥，增加营养。 2. 猪肝粥：把猪肝切碎，与大米一起煮粥，煮至软烂，易于宝宝消化。 3. 猪肝汤：猪肝切片煮汤，汤中可加入青菜碎，味道鲜美。 4. 食材搭配：搭配富含维生素 C 的蔬菜或水果，如橙子、猕猴桃等，能促进铁的吸收。 5. 制作卫生：制作过程要保证干净卫生，避免细菌污染。 6. 食用频率：每周 1 - 2 次为宜，不可过量。 总之，给九个月贫血宝宝食用猪肝时，要注重多样化的烹饪方式和合理搭配，同时关注卫生和食用频率，以帮助宝宝改善贫血状况。
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- 邢学法 主治医师 外科 冠县辛集中心卫生院 (一级)
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