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孕妇贫血想喝乌鸡汤，做法步骤是怎样？
疾病：贫血提问于 2024-10-17 11:46 -
病情描述：
孕妇喝乌鸡汤的做法步骤是什么啊？前天检查结果出来了，医生说有点贫血，得补补！
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回答1
孕妇贫血时，适当喝乌鸡汤是不错的选择。乌鸡汤的做法包括准备食材、处理乌鸡、搭配食材、炖煮火候、调味出锅等步骤。 1. 准备食材：需要乌鸡一只、红枣 5-8 颗、枸杞 10 颗左右、生姜适量、葱段适量、盐适量。 2. 处理乌鸡：将乌鸡洗净，去除内脏和鸡油，切成适当大小的块状，用开水焯一下，去除血水和杂质。 3. 搭配食材：把红枣去核，枸杞洗净，生姜切片，葱切段。 4. 炖煮火候：将处理好的乌鸡、红枣、枸杞、生姜、葱段放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时。 5. 调味出锅：炖煮至鸡肉熟烂，加入适量盐调味即可。 孕妇在饮食上需要注意均衡营养，乌鸡汤虽有一定滋补作用，但不能完全依赖。同时，贫血严重时应遵循医生建议进行治疗。
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