如何自制宝宝香肠以保证健康卫生？_家庭医生即问即答移动端

如何自制宝宝香肠以保证健康卫生？ 疾病：提问于 2024-10-23 09:16: 病情描述：

自制宝宝香肠的做法是什么啊？我不敢外边买的，感觉很脏，但是宝宝又喜欢吃。

回答1
自制宝宝香肠，需注重食材选择、卫生处理、调味适宜、制作工艺及存储方式等。 1. 食材选择：优先选用新鲜的肉类，如鸡肉、猪肉或牛肉，确保肉质鲜嫩无异味，且来源可靠。蔬菜可选择胡萝卜、西兰花等富含维生素和膳食纤维的种类。 2. 卫生处理：制作前将食材彻底清洗，刀具、案板等工具也要消毒，保证制作环境干净整洁。 3. 调味适宜：少用盐、糖和各类香料，避免宝宝肾脏负担过重。可适量添加天然提鲜食材，如香菇粉。 4. 制作工艺：将肉和蔬菜搅拌成细腻的泥状，装入肠衣时要注意不要有空气残留，封口要严实。 5. 存储方式：做好的香肠应尽快冷藏或冷冻保存，食用前充分加热，确保食品安全。总之，自制宝宝香肠要从各个环节严格把控，为宝宝提供美味又健康的食品。
许宗彦 主治医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：高血压、糖尿病、支气管炎等疾病的诊断与治...
- 咨询相关医生
回答2
你好这个买完肉之后去加工香肠的地方就可以了，自己在家肯定是没有办法制作香肠的。
轩存旺 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科常见疾病的诊治。
- 咨询相关医生
回答3
你可以在网上百度一下视频呀，比较容易学的，还可以买那样的器材自己来做
李增沛 主治医师五官科 南阳市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：中耳炎、耳聋，耳鸣、鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔...
- 咨询相关医生
回答4
你好，自己家做香肠的话，是比较好吃一些的，这个需要去网上搜索一下教程
游鱼儿科 临高县人民医院 (二级甲等)
- 咨询相关医生
回答5
你好，最好还是自己给宝宝弄一些比较好哟，不过一般自制香肠的话应该是比较麻烦的哟，最好还是给宝宝弄一些其它的来吃哟。
刘保福 主治医师妇产科 威县常屯卫生院 (一级甲等) 擅长：擅长女性月经不调、痛经、宫颈疾病，无痛人...
- 咨询相关医生