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生吃西红柿对健康有益还是有害？
疾病：提问于 2024-10-22 11:44 -
病情描述：
生吃西红柿好吗
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回答1
生吃西红柿既有好处也有一些需要注意的地方，如营养成分、消化吸收、农药残留、个体差异、食用量等。 1.营养成分：西红柿富含维生素 C、维生素 E、番茄红素等营养物质，生吃能较大程度保留这些成分。 2.消化吸收：对于消化功能良好的人，生吃较易吸收。但胃肠功能弱的人，可能会引起不适。 3.农药残留：若表面有农药残留，生吃可能对健康不利。 4.个体差异：部分人可能对生西红柿中的某些成分过敏。 5.食用量：适量生吃有益，过量则可能影响其他食物的摄入。 总体而言，生吃西红柿在一定条件下对健康有益，但要注意选择新鲜、无农药残留的西红柿，结合自身身体状况，控制好食用量。
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回答2
你好！对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。
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回答3
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回答4
宝妈你好，西红柿是可以生吃的，还有圣女果都是一样的，营养很丰富的，不管是生吃还是熟吃都是不错的选择，孕期要注意饮食营养的。
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- 黄飞龙 医师 妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
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回答5
您好，生吃营养也是不错的，西红柿与鸡蛋搭配食用是营养价值高、抗癌的食品。西红柿中含有番茄红素具有很强的抗氧化活性，对皮肤较好。但脾胃虚寒的人少生吃，不要吃未成熟的西红柿。
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