酸奶是一种营养丰富的食品,但每天的适宜饮用量因人而异,主要取决于个人的年龄、健康状况、饮食结构、肠道功能以及酸奶的种类等。 1.年龄:儿童每天饮用 100 - 150 毫升为宜,成年人可适当增加到 250 - 300 毫升。 2.健康状况:如果有乳糖不耐受或消化不良,可适当多喝,约 300 - 400 毫升;但患有糖尿病等疾病,应控制在 150 - 200 毫升。 3.饮食结构:日常饮食中蛋白质和钙摄入充足时,酸奶量可稍减,反之可适量增加。 4.肠道功能:肠道功能良好者,250 - 300 毫升较合适;肠道敏感或易腹泻者,200 毫升左右为宜。 5.酸奶种类:原味、低糖酸奶可多些,添加大量糖分、果粒等的酸奶应适量减少饮用。 总之,酸奶虽好,但要根据自身情况合理控制饮用量,以充分发挥其营养价值,同时避免可能的不良影响。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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