断奶后宝宝的饮食安排至关重要,需考虑营养均衡、食物种类、进食规律、消化适应、饮食习惯等。 1.营养均衡:保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、谷物、蔬菜和水果。 2.食物种类:逐渐增加食物的多样性,如豆腐、酸奶、坚果碎等。 3.进食规律:每天定时定量进餐,一般可安排三餐两点。 4.消化适应:食物质地从软烂逐渐过渡到正常,便于宝宝咀嚼和消化。 5.饮食习惯:培养宝宝独立进食,安静用餐的习惯。 总之,断奶后的饮食安排要循序渐进,根据宝宝的个体情况和接受程度进行调整,确保宝宝获得充足的营养,健康成长。
主食:母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等)餐次及用量:上午6时、晚间10时各一次母乳上午6时,牛奶、豆浆或豆粉,200克/次上午10时,面包干、馒头片加稀烂粥1小碗,加菜泥1~2汤匙下午2时,面片、面条加肉末、肉汤1小碗下午6时,稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉,或豆腐脑加鱼松1小碗晚10时,牛奶200克/次辅助食物:1、水、果汁、水果泥、果酱等,120克/次下午2时2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次3、肉类:每隔数日食1次,每次10~30克4、各种蔬菜、豆腐等,可逐步加大用量,每次50~100克5、白开水酌情饮用,锻炼婴儿用勺和杯子喝水习惯
一岁以前仍然要以奶为主食,断母奶后可以用牛奶代替,一岁以后,奶可以成为副食,一天吃2次就可以了.现在加的副食蛋,鱼,肉糜,虾,豆制品,米饭,面食,蔬菜,水果,逐渐成为主食.可以吃3次.但饮食要精心单独制作,不能与大人一起吃.
断奶后必须注意为孩子选择质地软,易消化并富于营养的食品,最好为他们单独制作.在烹调方法上要以切碎烧烂为原则.通常采用煮,煨,炖,烧,蒸的方法,不宜用油炸.有些家长为了方便,只给孩子吃菜汤泡饭,这是很不合理的.因为汤只能增加些滋味,里面所含的营养素极少,经常食用会导致营养不良.有的家长以为鸡蛋营养好,烹调方法又简便,每天用蒸鸡蛋作下饭菜,这也不太妥当.鸡蛋固然营养价值较高,孩子也很需要吃,然而每天都用同样方法制作,时间久了,会使孩子感到厌烦,影响食欲而产生拒食的现象.进餐次数以每天4-5餐最好,即早,中,晚三餐,午睡后加一次点心.如小儿较弱,食量少,也可在上午九时左右加一次点心.至于每餐的量,应特别强调早餐“吃得饱”.因为小儿早晨醒来,食欲最好,应给以质量较好的早饭,以保证小儿上半天的活动需要.午饭量应是全日最多的一餐,晚餐宜清淡些,以利睡眠.那么,每天各种食品应吃多少呢?下面的量可作参考.蔬菜:应以绿叶菜为主,每天至少占50%,一日总量为50-75克.以后日渐长大,量应增到100克.豆制品:每天25克左右,以豆腐和豆腐干为主.鸡蛋:每天1个,煮,蒸,炖,炒嫩蛋均可.肉,鱼,脏腑类:每天50-75克,不同品种,轮换使用.豆浆或牛奶:每天500毫升,1岁半以后可减到250毫升.粮食:每天的主食为大米,面粉,共需100克,随着年龄的增长渐增.水果:此项食品可根据家庭情况灵活掌握,如条件许可,作补充部分的蔬菜量.但并非吃了水果就不必吃蔬菜,因为它们的营养价值是不同的.油,糖:一般每种每天10-20克即足.
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