你好,根据医学上认为,正常活母猪肉不含有对人体健康有害的成份,只是母猪养得时间长,肉质不好,炖肉不易烂也不香。一般母猪肉是做香肠等熟食制品。卖活母猪的价钱比肥猪至少少一块钱呢。所以一般不买母猪肉。建议:如果是正常活母猪肉的话,请你放心食用。炖肉时间要长才能炖烂,祝你健康,谢谢你的咨询,如果有不清楚的问题可以问我。
母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。
母猪肉还是可以吃的,只是母猪肉本身比较老一些,烹饪的时间适当长一些因为母猪饲养的时间比较长,所以肌纤维比较老,烹饪的时间需要长一些,只要是煮熟了还是可以吃的
母猪肉还是可以吃的,不过母猪肉会有一股味道吃起来特别不好吃,还是换成别的吧!
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