你好,冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬是十分必要的。首先,应保证热能的供给,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且,富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、B,特别是维生素A。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
冬季饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。饮食多狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等,在冬天里,要少食用咸味食品,生冷的食物
宝妈想问的是平常还是孕期或产后?
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