铁性贫血患者要想通过食补,应该要在日常生活当中多吃一些含铁比较丰富的食物,比如说肌酐积雪,蛋黄,朱胜以及猪肉牛肉羊肉等各种红肉,也可以多吃一些绿叶蔬菜,比如说菠菜芹菜,油菜,黄花菜等。部分水果当中含铁也比较丰富,比如说杏,桃子,葡萄干,红枣,樱桃等。
你好,必须选择富含铁的食物,
1.动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
2.各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
3.鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
4.动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。
5.黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
6.芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。
每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪。希望对你有帮助。
缺铁性贫血食补调理,要尽量选择含铁、蛋白质丰富的食物为主,多吃含铁高的动物肝脏、血、红色的瘦肉、红枣、黑木耳、蛋黄、海带和菠菜,并多吃含蛋白质高的鱼肉、瘦肉、蛋奶、豆制品,平时配合吃些蔬菜和水果补充维生素C促进铁的吸收。膳食中的铁不易于吸收,贫血严重时可以服用补铁生血的铁之缘片,搭配食补调理有助于更快的提高血红蛋白,及时改善缺铁性贫血。饭后不要喝浓茶、咖啡,平时适当的运动增强体质。
缺铁性贫血多吃猪血豆腐、猪肝、瘦肉、红枣、黑豆、黑芝麻、菠菜、海带等,如果铁摄入不足,可补充补血铁剂,吃一些铁之缘片改善贫血。贫血期间适当的运动,做一些太极、慢跑等有氧运动,对改善贫血有好处。
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