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黄精有什么在食用价值？
疾病：提问于 2016-03-06 09:12 -
病情描述：
黄精有什么在食用价值？
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回答1
黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。
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