食疗具有补充营养、调理身体机能、预防疾病、辅助治疗疾病、促进康复等作用。 1.补充营养:为身体提供各类必需的营养素,如蛋白质、维生素、矿物质等,维持身体正常代谢。 2.调理身体机能:通过食物的特性,如温热、寒凉等,来平衡体内的阴阳气血,改善脏腑功能。 3.预防疾病:某些食物富含抗氧化物质、膳食纤维等,能降低患病风险,如多吃蔬菜水果有助于预防心血管疾病。 4.辅助治疗疾病:在一些疾病的治疗过程中,合理的饮食能增强治疗效果,如高血压患者低盐饮食有助于控制血压。 5.促进康复:病后身体虚弱,恰当的食疗能帮助恢复体力和元气,加速伤口愈合。 总之,食疗在维护健康、预防和治疗疾病以及促进康复方面都发挥着重要作用,但不能替代药物治疗。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院