洋葱的确是个很好的保健品。能降血压，又能够防癌，减缓衰老。吃法很多种，炒菜的。或者做汤的，洋葱，番茄，芹菜汤。也可以做拌菜的，配肉排。也可以做沙拉的。你说的炸锅，是不是蒜头，那是另外一种东西[详细]