可以适量吃笋。

建议用量：100-200g/天

肋骨骨折患者日常推荐多食用植物蛋白和维生素含量较高的食物，而笋中含有大量的植物蛋白、维生素和微量元素成分，可以促进骨质修复，有利于伤口愈合。患者在卧床恢复期间活动量减少，消化功能减弱，容易引起便秘，而笋甘寒通利，其中的植物纤维成分可以促进胃肠蠕动，有润肠通便的作用。

笋可以清炒、炖汤、熬粥，但不宜与羊肉、红糖、猪小排同吃，可能引起腹泻。笋性质偏寒，脾胃虚寒人群不建议多吃，可能会加重不适。肾脏功能障碍人群也不宜多吃，因为笋中的钾元素在代谢过程中需要肾脏参与，可增加肾脏负担，加重原有不适。

除了笋之外，患者在日常也可以多吃大豆、花生、核桃等含钙量较多的食物，对病情的恢复有一定帮助作用。

（责编：苏雅婷 ）