不建议吃韭菜。
强直性脊柱炎患者在平时要避免吃辛辣刺激性的食物。而韭菜属于辛辣类食物，若摄入过多，容易导致强直性脊柱炎部位的炎性水肿加重，还会导致血管收缩，影响关节部位血运，造成病情进展加快，甚至会影响正常生活。而且韭菜中含有较多的草酸，容易在关节中出现草酸盐结晶，使关节疼痛症状加重。
患者在平时应选择豆类、蛋类、牛奶等食物，但要避免吃辣椒、花椒等辛辣类的食物，以免加重症状。
强直性脊柱炎患者还应戒烟戒酒，避免喝浓茶，防止疾病急性发作或者是对内脏、器官产生损伤。
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