春天到，“春火”来袭。肠子不通顺，老便秘？好好的脸上冒出了痘痘？稍不小心嘴角就出现了口疮？这些都是“春火”惹的祸，这个时候不是随便喝点凉茶就能解决的。去火不伤身，这是春季去火饮食用药的一个重要原则。

　　1、除心火

　　在很多上火症状中，口腔溃疡是最常见的症状之一了。如果舌尖发红、起水疱或出现溃疡，同时有心烦口干等症状，应考虑心实火所致，最好的食疗方法是多吃一点苦瓜或用5-10克莲子心泡水喝；如果仅仅舌尖发红没有疼痛和溃疡，但睡觉易醒、手脚心发热，这是心虚火的表现，可用酸枣仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝。

　　2、清肝火

　　专家表示，春季与肝相应，肝火旺盛时，眼睛肿痛发涩，血压也容易出现波动，如果同时有烦躁易怒、口苦便干等症状，多属实火，可喝决明子茶、野菊花茶进行调理；如果同时有脚心发热症状，多属虚火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。

　　3、治便秘

　　春季有很大一部分人会出现大便秘结、皮肤干燥等症状，这也是春季火热上炎的典型症状之一，这类人可以喝点胡萝卜菠菜粥，具体方法是：取胡萝卜1～2根，粳米100克，菠菜适量，共煮至熟烂佐餐即可。

　　4、清肺热

　　专家称，春季肺热易感冒咳嗽，还有流鼻涕、痰黄、生痤疮等症状，可煲些百合、地黄、麦冬、当归、玄参等来滋阴清肺；川贝冰糖蒸梨也能治肺热咳嗽，也可以把梨带皮切块，和冰糖一起放到碗里蒸，蒸好后拌上蜂蜜趁热吃。

　　5、除胃火

　　牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病。除了牙龈肿痛外，还有口干便干、口臭严重等症状，应考虑胃实火所致，可将西瓜皮的白色部分切成丝，拌上盐来吃，但现在还不是吃西瓜的最好时节，所以人们可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物；如果胃里总像没吃饱一样，有点隐隐的疼痛，可能是胃虚火，可以多吃木瓜或银耳等食物。

（责编：黄捷慧 ）