蒸雪梨是一种常见的食疗方法，一般通过准备材料、处理雪梨、控制蒸煮时间、加入辅料、掌握正确吃法等方法蒸才能止咳化痰，如果对蒸雪梨存在疑问，可前往医院咨询专业医生，经专业医生讲解明确答案。

1、准备材料：选择1~2个新鲜无损坏的雪梨，还有冰糖，冰糖的量可根据个人口味适当增减。

2、处理雪梨：使用清水将雪梨完全洗净，然后使用水果刀将果核去除，并从雪梨的顶部挖出一个小洞，以便放上冰糖，切记不要将皮削掉。

3、控制蒸煮时间：将准备好的雪梨放入锅中进行蒸煮时，要严格控制蒸煮时间，一般大火蒸煮15~20分钟即可停火。

4、加入辅料：火开蒸煮5分钟左右时，可以加入白萝卜、百合等辅料，有助于提高止咳化痰的效果。

5、掌握正确吃法：不要等到蒸好的雪梨完全冷却后使用，建议趁热食用，食用时要连果肉带汤汁一起，才能够起到止咳化痰的作用。

虽然蒸雪梨的好处较多，但是合理控制每次的摄入量，以免一次性吃得过多导致胃肠负担加重。

（责编：家医编辑 ）