晚上适量吃石榴一般不会上火，过量吃可能会上火。如果出现咽喉肿痛、口舌生疮等不适，应及时去医院进行血常规、尿常规检查等，听从医生意见治疗。

1、一般不会上火：中医认为，石榴味酸，性温，归胃经和大肠经，具有生津止渴、涩肠止血的功效。石榴中富含鞣质、苹果酸、维生素C、柠檬酸等成分，有助于软化血管，促进食物消化。由于石榴中富含多酚类物质、黄酮类化合物、植物雌激素等，具有抗氧化能力，能清除自由基，改善机体新陈代谢，因此晚上适量吃石榴，通常不会引起上火。

2、可能会上火：石榴属于温性水果，若晚上过量吃，可能会增加体内热气，从而引起上火。另外，石榴中含苹果酸、柠檬酸等酸性成分，晚上大量吃会刺激肠胃功能，减弱肠胃消化能力，太多食物在肠胃滞留而易产生内火，进而导致上火。

一般每天吃半个石榴就行，支气管哮喘、肠胃功能较差的患者尽量少吃。吃完石榴后应及时漱口或刷牙。

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