吃苹果的好处，你了解多少？

在日常生活中，我们经常会听到一些关于食物的“忠告”，比如“苹果尽量少吃”。然而，这种说法其实并不准确，也缺乏科学依据。苹果作为一种常见的水果，不仅美味可口，而且富含多种对人体有益的营养素。

一、吃苹果的好处

1、补充营养：苹果含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，以及果胶、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等成分。

2、预防便秘：苹果中的膳食纤维和有机酸能够促进肠道蠕动，软化大便，预防便秘。

3、美白保湿：苹果中的维生素C具有美白效果，同时苹果中的水分和保湿因子有助于补充身体水分，让皮肤更水嫩。

二、苹果应该如何储存以保持其新鲜度？

1、选择适当的苹果：选择新鲜、无损伤和病虫害的苹果：新鲜的苹果更容易保持其原有的品质和口感。

2、储存环境：苹果最佳的储藏温度范围是0°C到5°C。在这个温度下，苹果可以保持最佳的新鲜度和口感。常温库贮藏苹果时，湿度以85%至95%较为适宜。湿度过高可能导致苹果腐烂，湿度过低则可能导致苹果失水。

3、纸箱保存法：准备一个大一点的纸箱，底部垫上一张纸。撒上适量的小苏打（约每箱1-2汤匙），以吸收潮气和驱虫。将苹果逐一放入纸箱中，确保苹果之间有一定的空隙，避免相互挤压。封闭纸箱，将其置于通风且阴凉的地方。

三、苹果可以和哪些食物搭配

1、苹果山楂红枣水：消积食，助消化。苹果切块，红枣去核，加入焦山楂，加水煮半小时左右。

2、苹果银耳百合水：润肺生津，滋养心脾。银耳煮出胶后加入百合和去核红枣，放入苹果煮至软烂即可。

3、元气苹果水：补气生津，养阴润肺。苹果切块，与麦冬、生姜、黄芪、红枣一起煮20分钟。

4、苹果山药水：消积化食，减轻腹胀。苹果切块，加入怀山药干，加水煮半小时左右。

苹果是一种非常健康的水果，我们不必“尽量少吃”。相反，我们应该将其纳入日常饮食计划中，享受它带来的美味和营养。当然，如果你对某种食物过敏或者有特殊疾病需要限制饮食，那么请务必咨询专业医生或营养师的建议。最后，让我们一起享受苹果带来的健康和美味吧。