川贝炖雪梨？你吃对了吗？

天气转凉以后，咳嗽的患者是越来越多了，除了吃药以外，我还经常建议大家用川贝炖雪梨，作为一种食疗的方法，川贝炖雪梨有什么功效呢？具体的做法有哪些？今天我在这里为大家讲解一下。

1、润肺止咳：大家都知道川贝具有清热润肺的作用，而且雪梨也具有生津润燥的效果，将川贝与雪梨一起熬制能够起到润肺止咳作用，适合感冒引起的咳嗽。

2、散结消痈：适当使用川贝炖雪梨还能起到散结消痈的作用，特别适合一些患有结节的患者，另外如果女性存在乳痈，也可以使用这种方法改善。

3、清热：川贝属于中药，主要入肺、心经，能够起到养阴清热的作用，而梨属于凉性的食物，川贝炖雪梨还有一定的清热效果。

哪些人不能使用川贝炖雪梨？

1、脾胃虚寒者：川贝和梨都比较寒凉，如果患者脾胃虚寒，一般不建议使用。

2、寒性咳嗽：川贝炖雪梨并不是适合所有的咳嗽，患者是寒性咳嗽，并且痰色发白，伴随着流鼻涕，一般不建议使用。

3、正在使用其他药物的患者：一些药物可能不宜和川贝一起使用，比如乌头、附子等，如果正在使用这些药物应避免使用川贝炖雪梨。

川贝炖雪梨的做法有哪些？

1、尽量选择个头较大的雪梨，将1/3处切开，然后挖去梨核。

2、将川贝洗干净以后，放入挖空的梨内，可根据自身的口味放入适量冰糖。

3、将切开的梨盖好。

4、放入蒸锅，蒸熟即可。

川贝炖雪梨属于药膳，在临床上只能辅助治疗疾病，另外并不是适合所有的人群，建议大家根据自身情况合理使用，如果存在不适症状，需要及时去医院就诊，避免耽误病情。