今天和好友在吃芋头糕的时候又聊起了这个荔浦芋头这种美食,朋友说别以为它只是个普通的吃货福利,里面可藏着不少健康秘密。
一、荔浦芋头的功效和作用非常多。
它富含碳水化合物、蛋白质等营养素,能够为人体提供能量,增强人体的免疫力,缓解疲劳;另外内含膳食纤维,对平稳血糖、降低血脂可以起到一定作用,还可以促进肠道蠕动,改善便秘;
二、荔浦芋头的美味吃法
1、荔浦芋头炖肉:将肥而不腻的五花肉和软糯香甜的芋头炖在一起,芋头吸收了肉汁的鲜美,而肉又沾上了芋头的香气,简直是味蕾的狂欢。
2、荔浦芋头糕点:把芋头捣成泥,加入一些糯米粉和糖,做成芋头糕,外酥里嫩,甜而不腻。
3、荔浦芋头粥:把芋头切成小块,和米一起煮成粥,既营养又暖胃。冬天来一碗,整个人都暖和起来了。
二、荔浦芋头适合的人群
1、消化不良的朋友们:荔浦芋头富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化。对于经常感觉胃胀、消化不良的朋友们来说是个好帮手。
2、需要增强免疫力的人群:芋头中含有丰富的维生素和族维生素,可以增强人体免疫力。对于容易感冒、身体虚弱的朋友们,多吃点荔浦芋头。
3、需要补充能量的人群:芋头富含淀粉,能提供持久的能量。对于忙碌的上班族、学生党来说,是个随时补充能量的好选择。
4、糖尿病患者注意适量:虽然荔浦芋头营养丰富,但因为它含有一定的淀粉,所以糖尿病患者朋友们在享受这道美食时,要注意适量。
看完是不是已经迫不及待想尝尝这个美味的荔浦芋头了呢?赶紧动手试试,让美食和健康一起陪伴你度过美好的每一天!