蛹虫草竟然还可以这样用！速看

蛹虫草，乍看名字可能大家不大清楚，但是在我们日常生活中非常常用，也非常适合用来调理身体。我来给大家详细说一下它的功效与作用，以及适合哪些人食用，同时怎么吃更好。

蛹虫草，又称为北冬虫夏草，是一种珍贵的药材，可以适当食用。在传统中医理论中，蛹虫草被认为能够补肾益精、润肺止咳、增强免疫力等。

一、蛹虫草的功效与作用有哪些？

1、补肺益肾：在传统中医理论中，蛹虫草被认为具有极高的药用价值，可用于治疗肾阳不足、精血亏虚导致的腰膝酸痛、阳痿遗精、腰酸背痛等症状，也可以治疗劳嗽痰血等症状。

2、调和阴阳：蛹虫草通过其独特的药性，帮助调节身体的阴阳状态，对于那些身体虚弱、易感冒、体力不支的人来说，可以起到调节免疫力作用。

此外，蛹虫草还具有扩展气管、镇静、抗各类细菌、降血压等作用。

二、蛹虫草适合哪些人食用？

很适合年老体弱者、久咳虚弱者、肾虚人群等。这些人群食用蛹虫草能够补充营养，增强体质，缓解咳嗽、咳痰等症状，同时对于肾虚引起的腰膝酸软、精神不振、遗精、乏力等不适症状也有一定的改善作用。

三、蛹虫草除了做药材外，还可以加入美食中一起食用，具体方法：

1、蛹虫草鸡汤：将焯过水的鸡肉放入炖锅，大火烧开后小火炖煮1小时后，将蛹虫草、枸杞等放入炖锅继续炖煮约20分钟，一锅鲜美的蛹虫草鸡汤就完成了。

2、蛹虫草茶：泡茶时，可以取适量的干制蛹虫草放入茶杯中，然后加入80℃左右的开水，等待5分钟后即可饮用，不仅可以增添茶的香味，还能提升茶的健康效益。另外，可以多次冲泡，也可以将蛹虫草一同吃掉。

3、蛹虫草煮粥：将浸泡好的大米和适量清水放入煮粥锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟至米粒变软。将蛹虫草清洗干净，切成小段或碎片，加入煮粥锅中。继续小火煮10分钟至粥熟，根据个人口味加入适量盐调味，搅拌均匀即可。

蛹虫草茶虽然具有多种功效，但并非适合所有人群，特别是儿童、孕妇以及有特定疾病的人群，应在医生的指导下饮用。此外，泡茶时应选择优质的蛹虫草，以确保其品质和效果。