每位家长都会希望能够拥有健康聪明的宝宝,所以会想各种办法来激发孩子的创造力,或者盲目的购买保健品来促进智力发育。但其实,日常饮食也是非常重要的一环,在我们生活中有一些不起眼的食物都能起到益智补脑的功效。那么,想让孩子长得更聪明,让孩子吃什么好呢?
孩子吃哪些食物能益智补脑?
1、绿色蔬菜、蛋类
蛋白质在身体中新陈代谢时会产生类似于半光氨酸的物质,虽然对身体没有坏处,但是当含量升高时,会诱发认知障碍以及心脏病等。类半胱氨酸氧化时会对动脉血管壁带来一定的毒副作用,正好维生素b6以及维生素b12能防止其氧化,在新鲜绿色蔬菜,比如菠菜、芹菜等就富含此类维生素。鸡蛋里面含有优质蛋白质,属于天然成分,里面含有人体所需要的氨基酸,尤其是维生素、钙、铁、磷以及卵磷脂能保护大脑细胞,促进大脑发育。
2、核桃芝麻
核桃和芝麻里面含有的不饱和脂肪酸含量很高,尤其是说含有的亚油酸,以及亚麻酸能够为大脑提供能量,排除大脑血管里面的杂质。在核桃里面含有丰富的维生素,能让紧张的脑神经得到放松,消除大脑的疲劳感,辅助治疗失眠症和神经衰弱。
3、鱼类、大蒜
在鱼肉里面含有欧米茄三脂肪酸,能保护神经系统,达到了健脑护脑的效果。每周至少要吃两次鱼类,比如三文鱼、沙丁鱼等,能加强神经细胞的活动,提高孩子的记忆力以及学习能力。大脑在活动时所需要的能量主要依靠于葡萄糖。若想要葡萄糖在身体中发挥起作用,就必须有足够的维生素b1来支撑。虽然大蒜里面含有的维生素b1含量并不高,但是能够增强其作用,大蒜能够和维生素b1产生蒜胺,能促进葡萄糖转化成能量,为大脑所利用。
4、豆类及豆制品
在豆类或者豆制品里面含有优质蛋白质以及人体所需要的氨基酸,能够增强大脑血管机能,若含有的卵磷脂、矿物质和维生素能增强其思维能力,适合于学习紧张的孩子。大脑里面的主要成分是亚油酸和亚麻酸,能降低胆固醇含量。
温馨提示
注意孩子饮食上的多样化,避免吃高盐饮食,这不仅会诱发高血压以及动脉硬化,同时也会损害动脉血管,影响大脑组织血液供应,从而让脑细胞处于缺血和缺氧状态,影响了智力以及记忆力。