在正常情况下,满7个月后就可以开始添加各种肉类饮食了,肉类里面含有的铁以及微量元素,也容易被身体消化和吸收。另外,肉类含有的脂肪,对于宝宝骨骼及大脑发育起着至关重要的作用。那么,要如何科学给宝宝添加肉食呢?
不同月龄宝宝如何来吃肉?
1、7~9个月的宝宝
应该逐步的给孩子添加肉的种类,首先要选择红肉或者肝脏类的食物来补铁,然后再添加鸡肉或者蛋黄等,最后加入鱼虾类。添加辅食时要遵从孩子的消化及咀嚼能力,刚开始要选择泥糊状,9个月左右再制作成小颗粒的肉末。
2、10到12个月的宝宝
10到12个月的宝宝保证每天有50克的肉禽类即可。继续添加吃肉的种类,可以慢慢的尝试添加鱼虾类等海鲜肉类。在此阶段应该锻炼孩子的咀嚼能力,推荐选择肉末或者小块状的肉类。
3、1~2岁的宝宝
1岁以上为了能够满足孩子对营养的需求,应该增加吃的肉类,每天保证有75克的肉禽鱼和1个鸡蛋。此阶段要锻炼孩子的吃饭好习惯,制作的饭菜里面适当的添加调味,但是要保持饮食的清淡。
给孩子制作肉类辅食的注意事项
1、不要一味的专挑瘦肉
脂肪对于孩子来说是至关重要的,为了能够满足身体所需要的,不能一味的给孩子选择瘦肉,也应该适当的吃肥肉,这样能保证全面的营养,但是不能过量的吃,不然会导致营养过剩,引起儿童肥胖。
2、选择正确的烹饪方式
烹饪肉类最好的方式就是炒,能够保留肉里面的营养元素。在炒肉时能够去除腥味,同时容易被孩子所接受。另外蒸煮的方式也不错,刚刚给孩子添加辅食时应该采取此方法。不能使用油炸,本身肉里面含有大量的脂肪,油炸后会产生对身体有害的脂肪酸,不利于孩子的身体健康。
3、给孩子选择新鲜的肉
不管是吃什么肉类都应该选择新鲜的,新鲜的禽肉,肉质比较紧实而且没有粘连感。要挑选肉质比较紧实有光泽而且色泽均匀的红肉,用手摸起来不粘手有弹性。鱼虾海鲜类食肉质紧实有弹性,而且没有明显的鱼腥味。
温馨提示
刚开始给孩子添加肉类时应该少量添加,观察三天左右,若是发现孩子没有过敏反应,再逐渐添加。如果出现了过敏反应短时间内不能吃,至少需要间隔三个月左右。