脾虚要吃什么？

大家对脾虚应该并不陌生，脾虚早已成了生活中常见的健康问题。俗话说，“药补不如食补”，对于脾虚的人来说，怎么调理才是关键。

对此，广州市中医医院消化内科杨洁主任中医师表示，“养胃健脾最好的食物，是我们平时吃的米饭。此外，也可多吃莲藕、栗子、南瓜、胡萝卜、山药、芋头、土豆等温和食物，它们所含的营养物质多，且具有健脾养胃的作用。”

广州市中医医院消化内科杨洁主任中医师

除此之外，也可适当吃以下7种食物，但在吃的时候需要注意：

1、肉类：比如牛肉、鸡肉、兔肉、瘦猪肉、牛肚、猪肚等，都能以形补形，养胃健脾。但有时吃下去会觉得胀气，除了本身肠胃有问题，也要注意要适量吃，不可贪多。需要提醒的是，最好不吃肥猪肉，因为它较滋腻，吃后难以消化，以致影响到脾的运化。

2、枸杞：枸杞属于一种滋阴补肾的好药材，如果脾胃不好，有碍运化，单吃枸杞可能会出现胃胀，古书上有说，“枸杞带有轻微的寒性”，建议脾虚的人不单吃枸杞，可以搭配其他食材一起。

3、当归：当归具有补血调经、养血活血的作用，属于一种复合生药，如果单独吃，并不能养脾；配合黄芪、白芍等，便能起到调气血调经的效果。

4、辣椒：辣椒含有丰富的维生素，且辛辣热，对胃有很大的刺激。一般，在吃完辣椒后，最大感觉是出汗，但能刺激胃肠蠕动，改善血液循环，对脾胃虚寒的人能起到一定作用，但如果吃完后会胃痛，有可能是刺激过强，就要控制量的摄入。

5、萝卜：俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜本身化痰降气，但稍偏凉性，不建议吃；若实在想吃，可在烹饪时，放点姜、胡椒等来改善其凉性本质。

6、酒：酒是湿热之品，且会刺激胃部，但少量喝酒能温通经络，所以，建议脾虚的人小酌即可，不宜大喝，且要避免喝啤酒。

7、咖啡：适量咖啡因能刺激胃肠蠕动，但在喝咖啡时，不建议加入牛奶或糖，因为糖类惹湿，牛奶滋腻且不易消化，易影响到脾的运化，单纯喝咖啡，适量可以，但不宜大量喝，易影响到胃酸的分泌。

同时，杨洁主任也强调，不建议脾虚之人吃寒凉败胃的食物，容易败气，比如苦瓜、冬瓜、绿豆等。而且，也最好不要喝凉茶，脾虚大多寒凝气滞，一受到寒冷刺激，气血运行就差，喝凉茶反而会带来反效果。

脾虚能吃逍遥丸和乌鸡白凤丸吗？

同时，杨洁主任也有提到逍遥丸和乌鸡白凤丸等对脾虚人群的影响，她表示，逍遥丸是《太平惠民和剂局方》古书里的一个经典药方，具有疏肝健脾、养血调经的作用，因为含有一些健脾疏肝的药物，所以，脾虚肝郁、肝火旺或情绪不稳定的人，可以适当吃些逍遥丸。

但脾虚的人最好不吃乌鸡白凤丸，此类滋补中药可能会碍胃，也可能会出现肚胀和便秘现象。“乌鸡白凤丸是一个由乌骨白毛鸡和补血活血的中药融合而成的妇科圣药，具有养血调经温补的作用，但有些黏腻，建议健康女性在经后吃为好。”

最后，杨洁主任也表示，男人脾胃虚寒，除了气虚，还可能具有虚寒症，可多吃点姜、蒜、韭菜、佛手、金桔等行气温补的食物；枣、莲子、芡实等能固肾涩精，对健脾养胃也有一定效果。