酒精肝是一种由于病人长时间饮酒造成的肝病损伤性的疾病，它一般会给人造成全身性的不适合腹部胀痛，劳累等情况产生，而想要让疾病得到有效的治疗，那么病人就应该在饮食上做好护理，这样才能帮助身体早日康复。
酒精肝病人应多补充矿物质，多吃4种食物能助你早日康复！
1、多吃矿物质食物
患有酒精肝的病人在平时应该注意要多吃含有矿物质的食物，有研究发现铁，硒等矿物质是有抗癌和抗肿瘤的效果的，所以酒精肝病人应该多吃一些这样的食物，一般像鸡蛋，海产品，菠菜都是个不错的选择。在平时你可以在饮食上进食丰富一些，这对合理膳食是十分有帮助的。
2、吃能提高免疫力的食物
患有酒精肝的病人应该在平时多吃一些能够提高自身免疫力的食物，像山药，无花果，苹果，牛奶，蜂蜜等都可以让机体的免疫力得到增加，让人的抗病力得到提升，还能帮助身体早日康复。而且像蜂蜜，牛奶这样的食物可以每天都喝一些的。
3、吃低脂肪的食物
脂肪比较高的食物会给肝脏带来巨大的负担，对于疾病的病情是十分不利的，而脂肪低的食物能够有效的缓解恶心，腹胀等消化道病症，所以酒精肝病人一定要在饮食上注意要吃低脂肪的食物来帮助身体恢复。不过病人要切记不要吃脂肪比较高的食物，不然就会让肝脏压力更大，让疾病更为严重的。
4、多吃维生素多的食物
维生素不光能够让人的生活活动维持，而且还是保持身体健康的重要活性物质，它能够加快干细胞的修复和再生，起到抗肿瘤的效果，所以患有酒精肝的病人应该多吃一些维生素比较丰富的食物，一般来说这类的食物可以从各类蔬果中。所以在平时你要多吃各类水果和蔬菜，这对维持身体的健康和帮助疾病恢复是很有帮助的。
通过以上文章的讲述，您现在对酒精肝的饮食护理是不是已经有了全面的了解了呢，想要让疾病快速的恢复，你在平时就应该做好以上几点，而且在疾病的治疗上你一定要注意，要选择正规的，专业的医院进行治疗，这样才能能确保治疗的有效性和安全性。