梳打饼干是碱性食物吗

梳打饼干是碱性，做法如下：

辅料：酵母粉 苏打粉 水 黄油 食盐。

1、把所有材料，按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机，启动和面程序揉成面团，或者直接用手揉成光滑面团。

2、把面擀成薄片，薄点烤出来的饼干更酥脆。

3、用模具刻出饼干。

4、拎起面的一角把多余的面片去掉。

5、把饼干胚子放入烤盘，用叉子在上面扎些小孔，防止烤的时候鼓起。

6、入预热好的烤箱，170度烤20分钟左右，烤箱如果有循环风功能打开，烤出来的饼干更脆，烤好的饼干放凉，放在密封盒保存。

碱性体质的特征有哪些？弱碱性体质的人，机体免疫力比较强，生病机率相对较少，常常表现得精力充沛，富有活力，推荐益生碱。人体血液PH值（酸碱度）控制在7.35-7.45之间，有利于促进新陈代谢。

食物不会改变人体体质，想通过进食碱性食物改变人体酸碱度是不科学的。食物的好处不在于它的酸碱性，而在于它本身的营养价值。所以，无论是碱性体质还是酸性体质，只有合理地搭配选择食物，才能够减少营养缺乏，保持身体健康。

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