炎热的夏季，很多人除了热以外，最常发生的情况就是腹泻拉肚子。夏季是拉肚子腹泻的高发时期。那么，为什么夏天容易拉肚子呢？如何通过饮食改善？下面就一起来看看吧。
夏天容易拉肚子是什么原因？
肠道传染病增加
夏季苍蝇、蚊子、蟑螂大量繁殖，它们容易携带病原，传播疾病，稍不注意日常饮食卫生，就吃了带有病菌的食物，可能会引起腹泻。
食物易变质
夏季温度高、湿度大，给肠道致病菌的生长提供了条件，使剩饭剩菜更容易变质。变质的食物，会引起拉肚子。因为里面细菌很多。
天热胃肠抵抗力下降
天热出大量汗时，人需要补充充足的水分，这样一来就会冲淡胃酸的浓度，降低胃肠的抵抗能力，使进入人体的病原菌有机可乘。
贪凉受冷导致腹泻
夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒等。如果吃了太多的冷饮或者是偏冷的食物，以及在空调房中穿了露肚脐的衣服，这些都会导致身体受凉从而出现腹泻。这个时候的身体症状表现为肚脐周围疼痛，同时伴随有肠鸣的情况，并且排出的大便不仅水样，同时还是黄色。这种情况主需要多上几次厕所就能够自行痊愈。
如何通过饮食改善夏季腹泻？
鲜马齿苋粥
表现有腹痛腹泻，泻下急迫，或泻而不爽，粪色黄褐，气味抽秽，肛门灼热，烦热口渴，小便短赤，舌红苔黄。做法：准备鲜马齿苋50克，洗净，切碎，与50克粳米同入砂锅，加水800—1000毫升，煮成菜粥，适当调味。功效：可清热解毒，利湿止泻。
蒸熟苹果
做法：在拉肚子时，别急着吃药，蒸2个苹果吃。把苹果连皮洗干净，为了防止细菌残留，建议在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。之后，将洗净的苹果放在碗里，上锅隔水蒸熟，吃果肉。另外，在吃熟苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。不过，为了缩减蒸的时间，可选择事先将苹果去核后切成小块蒸煮。
生姜绿茶饮
表现情况有大便洗鼻如泡沫状，色淡，臭味少，伴有肠鸣腹痛。做法：取生姜10克，绿茶3克，加水150毫升，煮沸，加红糖少许，饮用即可。功效：生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
烧酒杨梅
烧酒杨梅治腹泻家喻户晓的平易近间良方。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。做法：选饱满杨梅十几颗，洗净沥干，泡于白酒中装瓶，数日后便可食用，浸泡时间越久越好，服历时吃一两颗杨梅，一勺烧酒，对腹泻、恶心、受暑、头痛有疗效。
茶叶大蒜
生活中常常因为受凉，饮食不适，而出现急性腹泻，大便如水一样，奔泻而下，有一个小窍门，喝茶叶大蒜水。茶叶和大蒜对肠胃都有好处，具有收敛、止泻的功效。做法：大蒜切片，一汤匙茶叶，加水煎煮，水滚后再煮一两分钟，趁热服下，两三次即可痊愈。