当孕妇是一件很幸福但也很累的事情,不仅仅因为要“随身携带”一个球球,还因为孕妇的饮食宜忌很多。很多孕妇都盼着十月怀胎后宝宝出生,就可以随心所欲地吃想吃的。结果,宝宝生出来了,孕妇变产妇,才发现产妇饮食宜忌不比孕妇少。下面家庭医生在线熏蒸理疗频道将带大家了解一下产后饮食宜忌。
当宝宝出生后,新妈妈开启坐月子的节奏。产后女性这时候身体比较虚弱,艰辛的生产过程也让其营养大量流失,这时候需要在饮食上及时补充,以维持身体恢复需要。同时,如何合理的饮食又是一门大学问,否则容易出现影响不均或营养过剩而导致肥胖等症状。那么,产后的新妈妈该如何饮食呢?今天,家庭医生在线熏蒸频道带你去了解。
一、产后饮食宜忌
1、产后宜吃食物
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进食鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
产后宜吃食物:含铁丰富的食物,可促进体内铁的吸收;含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。
肉类:鱼类、鸡肉、猪肉、动物内脏。
蔬菜:海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜。
水果:番茄、杏、枣、橘子。
2、产后忌吃食物
产妇在坐月子时,正是分娩后的恢复期,体质比较虚弱,应忌食一些不利健康的食品。产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
产后忌吃食物:产妇忌食过于寒凉、辛辣的食物。营养过于丰富的大补食物也不要吃,比如人参,鹿茸等。刺激性较大的食物和过硬、难以消化的食物最好不吃,以免加重新妈身体负担。
蔬菜:辣椒、南瓜。
水果:乌梅、莲子、柿子。
大补:人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲。
二、产后饮食食谱推荐
产后饮食食谱是每个产妇及其家人最关注的话题。因为孕妇的饮食一样,产妇的饮食也有诸多禁忌,而且产妇由于分娩的消耗,更需要产后多加调理恢复,主要是通过饮食调理。而且产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要,因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。这都要靠产妇饮食食谱。
1、产后1~3天
早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。
午点:豆腐脑100克,橘子100克。
晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。
晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。
营养价值:
全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
2、产后3~30天
早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
早点:广柑50克。
午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。。。。
三、产后吃什么鱼好?
鱼肉具有补血养颜、补充蛋白质、健脾消食等功效。众所周知,在产后产妇的身体较为虚弱,需要一段时间的休养调理,身体才得以恢复。在产妇的休养调理中,专家建议以食疗为主。其中产妇吃鸡肉、鱼肉等肉类进补效果较好。但是鱼类种类繁多,那么产妇吃什么鱼好呢?下面带各位妈友一起看看。
鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、清热解毒的功效。孕妇食用有安胎通乳的功效。
鲫鱼
鲫鱼含丰富的蛋白质,孕妇食用还能治疗消化不良、胎动不安等症状,减轻孕妇的呕吐反应,增进食欲。
黑鱼
黑鱼补脾利水、清热祛风,孕妇食用可催乳、补血、安胎、利产等功能。还治疗肺结核有辅助作用。
鲢鱼
鲢鱼能益气、暖胃,是益气补血的养生佳品。加入豆腐同煮,可使高蛋白质的氨基酸得以互补对孕妇更好。
四、产后吃什么蔬菜好?
产妇第一周饮食调理主要要从七个方面入手:补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补充维生素。也可以看出来,防便秘、助消化和补充维生素,主要还是要靠吃蔬菜。但是蔬菜的种类繁多,吃哪种就比较讲究了。那么产妇吃什么蔬菜好呢?下面我们一起看看。
产后第一周不建议吃蔬菜、水果,第二周吃热性的蔬菜,第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。产妇可使用的蔬菜有:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。
1、芥蓝菜
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。
2、胡萝卜
胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力。
3、番茄
番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。
其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多。
4、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。坐月子的妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。
五、产后吃什么水果好?
产后吃什么对于新妈妈来说非常重要,既不可以乱吃,又要保证营养,这样才能养好健康的身体。今天家医熏蒸君就和新妈妈们分享产妇可以吃什么水果,一起来看一下吧。
1、苹果
苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
2、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。
3、桂圆
桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
4、梨
梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
5、橘
橘味甘酸,性温,含大量维生素,尤以维生素C最多,并含丰富的钙质,能保护毛细血管的完整性,使皮肤变得柔嫩,防止产后面部皮肤皱纹形成,可起到一定的美容作用。橘皮则含较多的柠檬酸及维生素D,泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒,并能促进婴儿对钙的吸收,防止小儿佝偻病的产生,增加产妇对严寒的抵抗力,对产妇受凉后伤风咳嗽,有增强药物治疗的作用。每日用橘核20-30粒捣烂水煎服用,可防止乳胀发展成乳腺炎。
6、菠萝
味甘酸,性平。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
7、山楂
山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。对脾胃虚弱、肝功能不良和厌油纳差的产妇有辅助治疗作用。
8、荔枝
荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。可减少产露,对产后肝脾虚弱者尤佳。
9、奇异果
味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产的恢复有利。
10、葡萄
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。