高血压可以吃什么？什么是高血压患者不能吃的？下面我们一起来了解高血压患者禁食调查。

高血压饮食这是高血压患者最纠结的事情，看见好东西不能吃，就怕一吃血压增高，这是每个高血压患者都会遇到的情况。这很苦恼吧？到底哪些饮食高血压患者不能碰。

高胆固醇食物

如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。其中猪肝、猪肾含胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克，常吃多吃猪肝，对高血压患者及高血脂不利，故高血压患者应该禁食。

甘温补虚之物

这是一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病的人，切忌多食。

过量食用肥肉

如肥猪肉由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者禁忌吃肥猪肉。

饮酒过量

如白酒，俗称烧酒。现代有学者认为，白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压患者，禁忌多喝白酒。

食盐过量

性寒，味咸。这个高血压患者应该都知道的饮食禁忌。国内外许多医学专家都指出，吃盐过多是引起高血压的重要原因。我国在1979年所作的流行病学调查也表明：食盐量多少与血压高低有直接关系。因此，凡患有高血压者，禁忌多吃盐。

（责编：陈晓 ）