沙参是甘凉，人参是微苦微温，西洋参是苦、凉 你好，沙参有滋阴清肺、祛痰解热作用，忌风寒咳嗽、肺胃虚寒者；人参有大补元气，安神的作用，治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证，西洋参可以增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、治疗糖尿病、还可降低血压，祝健康快乐！

药用功效 西洋参味苦、微甘、性凉，能益气养阴，凉心脾，益肺肾，调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效，中医学上认为人参是热“阳”，能大补元气、提振精力；而西洋参则被认为是冷“阴” 能益气养阴、清降虚火，药性温和，属“凉补”，所以，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之，补而不燥是西洋参的特别之处。 北沙参的作用养阴生津、润肺止咳、有解热镇痛作用 。

太子参、人参、党参是三种不同的植物，而花旗参、西洋参和高丽参都是属于人参。产在美国和加拿大的人参叫西洋参，因为美国国旗红蓝相间花花的，以前就叫花旗国，花旗国的参就叫花旗参，因为气候、直接晒的原因，也叫白参。产在韩国朝鲜的人参叫高丽参，因为古代国家名为高丽。红参是加工方法的区别，用糖蒸煮再晒干的会变为红色，就叫红参，直接晒的叫生晒参。