要想补肾，先得搞清楚什么是肾虚。肾虚是一种中医的说法，它一般指肾脏精气阴阳不足，包括肾阴虚和肾阳虚两种，如果是发生在男士身上往往伴随着生长生殖功能下降，也因此有很多人常常将肾虚和阳痿混为一谈，实际上，阳痿并非都是肾虚引起。为了更深入地了解肾虚，这里有必要先了解一下肾虚的症状。
肾虚的典型表现
畏寒肢冷。“畏寒”指有怕冷而且怕风吹的感觉，“肢冷”指四肢手足冰冷，甚至冷至肘、膝关节的症状。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。头晕无力，失眠多梦。肾作为人体重要的脏器之一滋养和温煦着其他脏腑，若其他器官久病不愈，就容易伤及肾脏。许多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病人，往往伴随有肾虚症状。
腰痛。腰痛根本在于肾虚，可分为内伤和劳损。内伤肾虚一般指先天不足、久病体虚或疲劳过度所致。轻者难以弯腰或直立，重者出现足跟疼痛、腰部乏力等症；劳损指体力负担过重，或长期从事同一固定姿势的工作（使用电脑、开车等），久之会损伤肾气，导致肾精不足。
夜间多尿。一般夜尿次数在2次以上，或尿量超过全日的1/4，严重者夜尿一小时一次，尿量接近或超过白天尿量，出现这样的情况就属于“夜间多尿”。
若是你出现以上这些症状，基本可以判断是肾虚了。这个时候要赶紧开始补肾了。
补肾食谱推荐
1、芝麻粥
芝麻50g，粳米100g，蜂蜜50g。将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。
2、枸杞蒸鸡
枸杞15克，子母鸡1只，葱，生姜，清汤，盐，料酒，胡椒面，味精。
将子母鸡洗净，入锅，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水。将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面，将盆盖好，上笼蒸2小时，拣去姜、葱，放味精即成。
3、仙茅煲大虾
仙茅20克，大虾250克，生姜2片，幼盐少许。
仙茅用清水洗干净，备用。大虾用清水洗干净，去壳，挑去虾肠，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。所有材料一起放入瓦煲内，加入适量清水，中火煲1小时，加入油盐少许即成。
4、虫草乌鸡
冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。
将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。