不吃早饭，熬夜，过量饮酒……你造吗?这些常见的坏习惯都是“肝脏杀手”，尤其容易招来“头号都市病”之称的脂肪肝!但早期脂肪肝症状不明显，很难引起重视。下面为你全面解读脂肪肝。快转给你身边需要的人吧!
什么是脂肪肝
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝是怎么形成的
第一，长期酗酒，酒是导致脂肪肝的祸首，长期饮酒将会导致肝功能下降，脂肪消耗降低，导致脂肪无法正常分解和转化进而形成脂肪堆积形成肝硬化。
第二，少动，缺乏运动，过度饮食，都会导致肝负荷增加，使肝内的脂肪输入增多。
第三，糖尿病，由于糖尿病患者体内胰岛素缺乏导致干仗的脂肪代谢紊乱造成的。
脂肪肝爱上哪些人
1、腹型肥胖
腹型肥胖换句话说就是“肚子大”、有“啤酒肚”的人。医学研究表明，肥胖常常合并代谢性疾病，而脂肪肝很可能是脂肪代谢异常的结果。
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，值得庆幸的是，在肥胖朋友的体重得到控制后，其脂肪浸润会相对减少甚至消失。
2、长期或者大量饮酒
长期酗酒或短时间内大量饮酒会导致酒精性脂肪肝，俗称“酒精肝”。饮酒后，酒精需要经过肝脏降解，其分解产物对肝细胞有明显的毒性，早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝。
持续的酒精损害，还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等，重症患者可以有腹水和腿肿的症状，肝癌的风险也大大提高。因此，饮酒多且有脂肪肝的朋友，尽早戒酒和及时就医是非常有必要的。
3、吃得少、吃得偏
脂肪肝按字面意思，给人感觉就是“胖子病”。其实不然，肝脏是脂肪储存的“枢纽”，长期营养不良的人体内缺乏蛋白质，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，肝脏中的载脂蛋白是用来向外“搬运”多余的脂肪，蛋白质不足的话，脂肪就可能堆积在肝脏，形成脂肪肝。
所以说，长期营养不良、过度节食减肥、单纯吃得清淡的人不代表不会得脂肪肝，均衡膳食最重要。
4、 药物等其他原因
部分药物可通过抑制蛋白质的合成导致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、胺碘酮等。如果不得不长期使用这些药物，医生会建议定期复查肝功能，以便及时调整药物方案。
此外，病毒性肝炎尤其是丙型肝炎，病人若过分限制活动，又进食很多高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积，在早期也可能表现为脂肪肝。
远离脂肪肝必须要做这几件事
管住嘴，别酗酒
酒精本身对肝脏有着直接的损害，另一方面如果长期饮酒而不正常进食还会导致营养不良，这样就更容易发生脂肪肝。
管住嘴，别乱吃药
特别是目前毒副作用尚不明确的中药和中成药。任何“纯天然无毒副作用”的中草药广告，都是骗子广告。
“管住嘴”还要纠正不良的饮食习惯
尽量减少高脂饮食的摄入，少吃动物内脏等高胆固醇食物；瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质，有助于促进肝内脂肪消褪，可以多吃一点；各种带皮的谷物、豆类、蔬菜、水果等食物富含纤维，经常食用有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，对于预防因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
多吃绿色食物黑色食物
一般谈到护肝，会建议大家多摄取深绿色蔬菜、黑木耳，黑芝麻等食物，而以中医观点来看，最近五味子愈来愈受到重视，人体内脏分成五大系统，五味子所具备的「五味」（包括：酸、甜、苦、辣、咸），具有平衡这五大系统的作用。并有助于肝细胞的修复，且因为含有木酚素，有抗氧化、强化免疫系统的作用，非常珍贵。
另外，还有芝麻也是护肝的不错选择，已有研究发现，芝麻种子中所含的木酚素能抗氧化、对抗自由基，可以保护肝脏。五味子搭配芝麻，即中医所说的「药对」，类似枸杞要配红枣一样，两味药材组合后，提升护肝效果。