脂肪肝是“吃出来”的病，调理也注意“吃”。那么脂肪肝患者有什么饮食禁忌呢？南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授向家庭医生在线表示，脂肪肝患者要坚持均衡饮食，不宜过度的戒口。首先尽可能吃的低脂食物，比如说煎炸这种食物要少吃。另外的话，动物内脏，比如说猪肝、猪肠这些的话，也要少吃。那么脂肪肝患者这不能吃，哪不能吃，哪不吃肉是不是就可以了？黄纯炽教授说，当然也有一部分人的话就患者坚持不吃肉，光是吃鱼。但是临床发现，这部分病人虽然不吃猪肉不吃什么鸡肉，可能都不吃，光是吃鱼，但是也有得脂肪肝的。为什么呢？因为他爱吃鱼，吃鱼腩，就是鱼肚子那块，好吃味道好，骨头又少。专门吃这个，也会得脂肪肝。因为鱼腩实际上它的脂肪含量是非常的高。所以脂肪肝患者也要注意少吃鱼腩。
