俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。
但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。
女性一般是比较挑食，喜欢吃不同味道的食物，而且因为女生的身体比较虚弱，这就更要求女生的食谱要尽可能的均衡。为了女性的早餐营养，营养专家专门设计了一周女性营养简易菜单，这款菜单每天味道不同，营养又协调。下面推荐一周女性营养简易菜单，吃完营养丰富还有利于健康。
周一：白粥、豆奶、油条
白粥、豆奶、油条是中国比较传统的食物，在星期一的早上可以尝试一下，但不能吃太多，特别是油条，因为其油脂比较多，适量的吃一条或半条就够了
周二：面包牛奶
面包牛奶是西方最常见的早餐样式之一，面包最好是软面包，而牛奶则纯牛奶比较好，更容易吸收。
周三：番茄鸡蛋汤配面包片
周三的早餐可以适当地煮一下汤喝了，而番茄鸡蛋汤是比较经典款式的汤，非常的美味，在做的时候可以加点橄榄油
周四：卷寿司
寿司是日本比较出名的美食，其实做起来并不困难，但是考虑到如果有些女性要上班或者要上课的话，可以去便利店买来吃。
周五：炒粉加豆浆
这天有喝豆浆了，豆浆的营养很高，而且比较便宜，所以要多选择它。而炒粉是很美味的一种小吃，吃炒粉一般是离不开豆浆的。
周六：荷包蛋面
荷包蛋面煮起来简单快捷，如果在煮的时候添加几段香葱，那就更是飘香四溢了，在这天煮起荷包蛋面吃，真是惬意。
周日：桂圆蒸鸡
这一天的菜式比前几天的高档好多，大部分人这一天都会休假，所以有时间可以好好的犒劳自己了，这款鸡汤是比较补的，可以学着来做。
其实，早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐，是我们一天当中最重要的一餐。大家可以尝试下以上菜单。
