网上不少文章都有脂肪肝吃葡萄可以调理脂肪肝的说法，但是这个说法有没有科学依据，目前仍是一个问题。南方医科大学珠江医院的黄纯炽教授向家庭医生在线表示，资料表明，葡萄糖本身对肝脏是有一定的保护作用，但是它如果说是脂肪肝，比较重的这种脂肪肝，需要葡萄的量多到一定程度，才能够起到调理治疗的作用。葡萄的糖分含量比较高，那么你营养，或是糖的摄入过度的时候，它可能会加重脂肪肝。但是如果说是适当的，那么这个问题应该不是特别大。还有一个的话，就是葡萄的肉和葡萄的核可能它的作用又不同，那么葡萄籽的话，它可能会有一定的抗氧化作用。所以从饮食保健角度来说，适量的使用葡萄， 对脂肪肝的保健是有一定作用的。患者平时还是要注意锻炼和饮食，不能单靠吃葡萄治疗脂肪肝。
