很多小胖墩都成了糖尿病的预备军,儿童2型糖尿病患病率更是有增无减,这与孩子长期喜食高热量、高脂肪食品密切相关。不给吃,馋得慌;给吃,怕吃出肥胖、营养不良,增加患糖尿病的风险。那么孩子应该如何预防糖尿病呢?在饮食上应该特别注意什么呢?下面为你解答。
儿童肥胖早防2型糖尿病
近期的调查研究表明,肥胖儿童中有高达25%以上的伴有2型糖尿病,2型糖尿病儿童85%以上伴有肥胖或超重,多见于10岁左右或更大的儿童。与以往常见的1型糖尿病相比,儿童2型糖尿病具有起病更隐匿、症状不典型以及危害更大的特点。比如患儿起病初期很少出现或仅有轻微的多尿、多饮症状,发病后体重减少也不明显,空腹血糖甚至在正常水平。患2型糖尿病的儿童更容易出现高血压、脂肪肝、肾功能下降等症状,若长期控制不良,则会出现生长滞后、身材矮小、肝脾肿大、智力低下等并发症,严重的甚至导致死亡。
要让孩子远离糖尿病,父母亲要注意以下几点。首先,要注意合理饮食,避免超重和肥胖,其次,要了解和尽量避免引起2型糖尿病的高危因素。需要注意的是,孩子如果出现尿量增多,以前不尿床的现在尿床了,以前不起夜的现在经常起夜的情况,就要引起足够的重视。另外,有些肥胖儿童的腋下、颈部、腹股沟、肘前等部位的皮肤粗糙角化并伴有黑色素沉着,医学上叫“黑棘皮病”,它是体内存在严重胰岛素抵抗的标志,这种有黑棘皮病的肥胖儿童患2型糖尿病的风险极大。皮肤反复起疖肿或湿疹,而且不易痊愈,也应警惕糖尿病。
正确吃零食有5原则
1、新鲜的、天然的才是最好的。如奶类、蔬果类、坚果类零食既好吃又营养,少年儿童可多吃;
2、吃零食不影响正餐,吃零食距离正餐中间至少相隔1.5~2小时,每天食用零食次数应控制在3次以内,且量不宜过多,睡前也不应吃零食,不利于消化吸收及睡眠
3、避免无意识吃零食过量,聚会聊天、上网、看电视时,孩子们通常会摄入过多零食,影响正餐。建议最好养成有计划食用零食的习惯,预先准备少量或小包装零食,避免无意识吃过了头;
4、少吃油炸、过甜、过咸食物
5、少喝含糖饮料,不喝含酒精饮料。
另外,中国营养学会编制的《中国儿童青少年零食消费指南》将孩子喜欢的零食按“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别来推荐。家长可以参考。
1、糖果类零食、膨化食品、碳酸饮料、巧克力派等,此类食品集高油、高能量、高盐、高糖、高味精于一身,长期大量食用会造成营养不足和脂肪积累。属“限制使用”行列。
2、肉、蛋类零食,如牛肉干、松花蛋、火腿肠等,含大量的食用油、盐、糖、酱油、味精等调味品,属“适当使用”行列,注意炸鸡块、炸鸡翅要“限制食用”。
3、谷类及薯类零食、豆制品及奶制品零食、蔬果类零食、坚果类零食,属“可经常使用”。但像添加了盐或糖的地瓜干、经过加工的怪味蚕豆、卤豆干等、奶酪、奶片等奶制品、用糖或盐加工的果蔬干,如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等营养已大打折扣,应“适当食用”。全脂炼乳因含糖量太高要“限制食用”。经过腌制的水果如水果罐头、果脯、枣脯等则更没营养了,只能站在“限制食用”的行列。此外,一旦坚果穿上糖或盐的“外衣”,就变成“适当食用”级别的了,如鱼皮花生、盐焗腰果等。饮料类零食,鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等,是“可经常食用”的。但如果果汁中加了糖,并且果汁含量超过30%果(蔬)饮料,如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,要“适当食用”。