湿热是肾脏病的重要病理。刘完素在《宣明方论》中说:“湿气先伤人之阳气,阳气伤不能通调水道,如水道下流淤塞,上流泛滥比为水灾。”中医认为,湿热是因为体外的湿邪入侵身体,体内脾胃受损,导致食欲不振、四肢酸软、头昏头重、腹痛腹泻等湿热症。
祛湿清热,中医推荐“对症下药”做食补
中医理论:脾胃为“气血生化之源”、“后天之本”,体内湿热,常因脾胃受损,而引起诸多病症。因此,为预防和减轻湿邪伤身,祛除湿热就要健脾胃,但是中医认为,脾肾相济:肾为先天之本,要健脾就要补肾。
枸杞性平味甘,能滋补肝肾,益精明目和养血等功效。《本草汇言》记载:枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。也就是说,枸杞可以补气血,调节阴阳不平衡,可降火,祛风湿,有十全的功效。脾阳虚弱者坚持食用枸杞能够增强自身抵抗力,对补阳益肾有很好的作用。

枸杞“乃中药上品”,其对肾的滋补作用,自古就有记载,明代时期的医书《本草纲目》:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。清代《本草经疏》则认为:”言枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾。。。。。。”。因此补肾祛湿,可吃枸杞。
枸杞多糖是补肾关键,榨汁吸收更高效
枸杞子所含营养成分十分丰富,其中特有的枸杞多糖是补肾的关键。所以当人们通过吃枸杞补肾祛湿时,需要考虑如何食用才能更好地吸收枸杞多糖。中国中医研究院研究结果表明传统枸杞子“炖、泡、煮”等方法,枸杞多糖吸收率仅为0.8%,枸杞的营养价值大部分被浪费了。研究报告指出,鲜榨果汁可以最大程度的保留枸杞中的枸杞多糖等营养成分。

经权威机构PONY谱尼机构检测显示,每100ML大漠红100%枸杞汁中富含360~440毫克枸杞多糖。相当于传统吃法有效枸杞多糖含量的十多倍。因此,喝枸杞汁是个更好的选择。
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