水是人类生存所必需的,但目前全世界淡水资源岌岌可危。随着人们对健康的需求越来越高,人们对喝水的品质需求也有所提升。瓶装水、桶装水、自来水、天然水……还有人在家里安装使用净水器。水健康频道这就给大家讲讲夏季该选择喝哪种水。
蒸馏水开始受到不少年轻人的青睐,并在饮用水市场掀起一股蒸馏水热,正如一些蒸馏水在包装上所言,蒸馏水经高温气化蒸馏而成,滴滴清纯。这些蒸馏水往往比普通水卖出更高的价格。认为,蒸馏水不含有人体所需的矿物质等,并且基本上呈不利于人体的酸性,长期饮用对身体无益甚至有害。
所谓的天然水、蒸馏水及矿物质水等种种瓶装水,其本质大都是玩弄概念,水的品质并无多大变化,真正能够适合人体长期饮用的只有极少部分,九成市场上的瓶装水都不宜长期饮用,长期饮用将对身体不益。此外,不少瓶装水还被检出潜在致癌物溴酸盐超标,看上去很纯净的瓶装水其实并非那么纯净。
选用桶装水有讲究饮水机应及时清洗。应从正规渠道购买饮用桶装水,避免选择“黑桶”;桶装水在开启后,在一周内饮用完毕为宜,否则应加热煮开再饮用。桶装水在打开三四天后,微生物就开始滋生,尤其是在炎热夏季,细菌繁殖速度也加快。因此桶装矿泉水最好放在避光、通风阴凉的地方。消费者还应避免饮水机的二次污染,建议一个月彻底清洗一次饮水机,并做好消毒措施。
那么,是否饮用天然水就是安全放心了呢?所谓天然水是指大自然中存在的水,所有天然地表水都算是天然水。但不幸的是,很多天然水被污染了。工业的发展使水体受到工业废水、废渣的污染,特别是含重金属的废水污染,极大地危害了人类健康。近些年来,随着工业的迅猛发展,产生了大量含复杂有机物的废水,未经适当处理即排入天然水体中。我国有上亿人口饮用着这种被污染的水,越来越多的人被发现患有各种代谢性疾病。
随着人们对饮用水安全的关注,越来越多的人选择在家中安装净水器。净水器用处多大、效果如何?应该如何选择?净水器的最大功能是祛味和去除杂质,改善口感。同时,能去除供水管网中夹带的黄锈。自来水消毒一般会加入氯,容易生成氯氮烷等物质,因此,有必要通过水净化或者煮沸等措施除氯。
净水器价格不一,一百多元直接安装在水龙头上的,一般使用的是微滤膜;三五百元的一般是多介质滤芯;一千元左右的不少是超滤膜;价格再高,基本上就是使用的反渗透膜技术。一般家庭用超滤就可以了。简单过滤后烧开水可以杀灭水中大肠杆菌等有害微生物,将水中大多数钙、镁离子析出,比直接饮用纯净水更好一些,更接近自然水。而对身体危害大的是致癌物质,如农药、各种芳香烃、苯并芘等。如果要去除这些物质,一般要用反渗透装置。