有些朋友由于外力因素或是年龄的增大，就容易环山牙龈肿痛这种疾病，影响了他们的正常的饮食，也给日常生活带来不便和困扰。那么，导致牙龈肿痛的原因都有哪些呢？
一、牙龈炎或牙周炎：牙龈肿痛最为常见的原因，常因口腔卫生不良，牙面上软垢、牙菌斑、牙石，或因牙齿排列不齐、咬合创伤、食物嵌塞以及不良修复体等局部刺激，引起牙龈乳头和牙龈炎症、水肿、充血，造成牙龈出血、疼痛，尤其在刷牙或咬硬物时出血更明显。牙周炎症加重或晚期牙周炎时，常因化脓而导致牙龈肿胀、疼痛更加明显。
二、龋齿：龋齿未能得到及时治疗，形成牙髓炎，伤到牙髓神经，引发牙根根尖周炎，波及到牙龈组织引起牙龈红肿、疼痛。急性期可能出现面部肿胀及相应部位的淋巴结肿大。
三、医源性因素导致的牙龈肿痛。很多人因四环素牙、牙氟斑、前牙牙体部分缺损影响美观，为了追求牙齿美白、整齐，都会选择做烤瓷牙。大部分的贱金属烤瓷牙患者在镶复后出现牙龈肿痛，甚至是牙龈淤血、发黑现象。这是由于重金属颗粒的沉积、刺激；牙体处理过程中对牙髓的保护不当导致牙根发炎；烤瓷牙边缘处理不当刺激牙龈；烤瓷牙制作不规范导致瓷牙之间形成间隙引起织物嵌塞，导致牙龈发炎，出现牙龈红肿痛的情况。
四、食物嵌塞，充填物悬突，假牙不合适或不良的义齿修复体刺激牙龈肿胀，肿胀范围局限，常限于刺激物存在的局部，疼痛尖锐、比较厉害，伴有牙龈局部出血。
五、内分泌原因：一些女性在内分泌失调，以及月经期、妊娠期的时候由于体内激素的变化，内分泌环境变化就会引起牙龈肿痛的情况。
六、身体性疾病：一些全身性疾病，比如白血病、坏血病、血友病、恶性贫血等疾病也会有牙龈肿痛出血的症状。
牙龈肿痛的原因有很多，在患病之后要注意平时的饮食。那么，牙龈肿痛患者饮食要注意什么？
注意口腔卫生
在生活中，人们需要养成良好的口腔卫生习惯，首先要做到饭后及时漱口，以避免口腔内的细菌对口腔粘膜造成不良的刺激并避免食物残渣刺激牙龈肿痛面，可以使用漱口液漱口，也可以使用清水和生理盐水漱口；其次要做到早晚刷牙，以减少口腔细菌。
少食用刺激性食物
如果在日常饮食中经常食用过于粗糙、坚硬和过于辛辣等刺激性的食物会对口腔粘膜造成严重的刺激导致牙龈肿痛症状的发生，在疾病发生过程中受这些因素的影响还会使症状加重。所以在牙龈肿痛患者的相关饮食注意中需要少食用刺激性食物，饮食应以清淡为主。
避免烟对口腔的不良刺激
有吸烟习惯的人如果口腔粘膜发生破损，会使烟碱中的多种有害物质附着在破损的口腔粘膜上，并严重干扰和破坏口腔黏膜的自我修复，最终导致牙龈肿痛症状的发生。对于已经出现牙龈肿痛症状的患者，吸烟还会导致症状的加重。因此应避免烟对口腔的不良刺激。