年后胖十斤，而一提到发胖减肥，很多人的第一反应就是节食，少吃甚至不吃的方法来减肥瘦身。其实，减肥的确要管住嘴要控制饮食，但是不能牺牲营养牺牲健康。最近大火的“七日瘦身汤减肥法”不但有营养而且能够有效帮助减肥。你心动了吗？
水健康瘦身饮食 七日瘦身汤怎么做？
七日瘦身汤食材——洋葱 2-2.5斤 圆型；青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣；芹菜 1斤 正品；番茄（西红柿） 2.5-3斤 正品；卷心菜（叶菜） 1斤 扁圆型；盐 少许 食用盐
七日瘦身汤做法：
1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形；青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽 （注：辣茎不去）；芹菜用水洗净，切成斜段；番茄用水洗净，切成小块状；卷心菜洗净，切成三角形小块状。
2、将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。
喝七日瘦身汤减肥注意事项
1、七日瘦身汤只能指前面5种蔬菜配的汤，不要为了个人爱好随便增加或减少蔬菜种类。
2、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可，中途不可再加冷水，请在开始时加足。
3、炖的时候，水要浸满菜，一次能炖出12碗以上，每一小时喝一碗以上（减肥者饿时喝更好）。
4、煲七日瘦身汤需加少许盐，普通锅均可，不能用电饭锅等，烧开后的汤在小火烧时，汤始终需处于微沸腾状态。
5、七日瘦身汤最好在微温时喝，可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加热后喝，或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。决不能用明火直接加热，加热温度不能超过30℃。明火加热的汤会失效。
6、由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。
7、七日瘦身汤减肥期间，最好大量喝汤，只吃少量食物。此种方式效果最好，但某些人可隔一定时间吃水果和蔬菜，请根据自身减肥情况决定。如发现吃水果影响速度，则需减少水果蔬菜量（如先天性、药物性肥胖者，这两种情况，前三天需控制）。
8、如要吃东西，请减肥者在喝汤后的减肥第四天开始可加吃牛奶、水果，减肥第五天开始可以开始吃少量牛肉，减肥第七天开始可吃少量糙米，但喝汤与吃食物一定要隔开1-3小时。
