春暖花开，草长莺飞，怎么躲在室内辜负这大好春光？春游走起！水健康提醒各位朋友春游要注意健康，注意保暖和预防过敏，驾车春游的朋友还需警惕春困。当然，春游可不能饿着肚子春游，水健康小编已经为贴心的你准备好了适合春游携带的便当，怎么做就看你的了。
一、春光大好 水健康春游出行指南
水健康春游指南 驾车出游要警惕春困
气候日渐转暖，人会感到困倦、疲乏，尤其是自驾游，一旦春困是很危险的。在驾车出游途中，如果因为长时间驾车而感到有困意，应立即停车休息。如果要长途驾车旅行，最好行车三四个小时后，停车活动一下，以确保行车安全。单调的车速及风景很容易让人感到困乏，因此，春季开车出行时，建议大家在行车当中可以有意识地变换车速，改变行车节奏；而在选择行车道路时，不妨找些沿途景色多变的道路来行驶。也可事先准备一些含维生素B、C较高的食物如苹果、柑橘、西红柿、黄瓜等食用，既可刺激大脑，又可把代谢产物尽快处理掉。
水健康春游指南 初春春游要注意保暖
春季气候多变，旅游出发前，要先了解旅游地的天气和气温，带足衣服和避雨用具，以免受凉或淋雨而致病。如果是去南方，不妨带上一柄轻便好看的小伞，如果是去北方，就有必要了解会不会遭遇沙尘暴。如果遇到沙尘暴，可以蒙住头的大纱巾或者大帽子；不沾风沙的雨衣或者大外套，注意扎紧衣服的领口、袖口，裤子的腰部、裤脚也不要漏风。
水健康春游指南 春游要预防疾病
如果对花粉过敏，最好就别去看花了；如果对海鲜过敏，就别贪吃海鲜；如果对昆虫或者动物皮毛过敏，就别钻树丛，而且要远离动物，尽量带一些防过敏的药物。注意饮食合理和卫生，旅游时体力消耗较大，要带足食品，要选易带、营养丰富、新鲜卫生的食品，并宜多吃些水果。旅游时免不了在外面用餐，注意不要吃生冷食品和不清洁的食品。为预防肠胃炎或者是水土不服、细菌感染，建议带一些必备的药品，如板蓝根、胃舒平、碘酒、绷带等。
水健康贴士 花粉过敏紧急应对：游玩时出现鼻塞、咽喉肿痛时，迅速使用备好的抗过敏喷剂（达芬霖等激素类喷鼻剂、必可酮等喷喉剂）或者口服开瑞坦1片，均可迅速减轻症状。
二、水健康饮食——春游便当食谱推荐
（1）北极虾仁寿司卷
材料：米饭300克、北极甜虾虾仁50克、黄瓜半根、煮熟的胡萝卜半根、鸡蛋1个、海苔片、白醋20毫升、糖5克、盐2克、沙拉酱1汤匙。
做法：
1、白醋、糖、盐拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。黄瓜、胡萝卜切成细条状，鸡蛋煎成蛋皮后切成蛋皮丝备用。
2、寿司帘上铺上一张寿司海苔，再铺上米饭，海苔前端留1/4不铺米饭，然后用勺子将米饭压平。在米饭一端挤一些沙拉酱，摆放上蛋皮丝、黄瓜条、胡萝卜条、北极虾仁。
3、从有馅料的这一头开始卷起。用手攥紧后松开。切块食用即可。
水健康小贴士：
● 寿司里可根据喜好添加别的材料，例如牛油果、金枪鱼等。
● 做寿司的米饭要用温热的，这样黏性大容易操作，如果用剩米饭需要热一下再操作。
● 切的时候最好用锯齿刀，每切一刀蘸一些凉水，这样不容易粘刀，刀口更好看。
（2）牛油果蔬菜沙拉
材料：牛油果1个 、水煮蛋1个、小番茄100克、西蓝花1小棵、橄榄油1汤匙、黑胡椒少许、柠檬汁1汤匙、盐少许、沙拉酱适量。
做法：
1、牛油果和鸡蛋分别切成小块，小番茄对半切开，西蓝花放入沸水中焯烫熟。
2、将所有食材混合放入大碗中。加入柠檬汁、黑胡椒、盐、橄榄油拌匀，最后挤适量沙拉酱即可。
水健康小贴士：
购买牛油果的时候，要看牛油果的软硬程度和外皮颜色，如果捏起来局部变软的就不要买了。越黑越软就越成熟。如果表面青绿色且较硬，可以室温下放几天再食用。太软并且切开后果肉发黑就不能食用了。
